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達奇‧雞 | 10th Jul 2008 | 手繪‧食譜 | (966 Reads)
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小白貓要揮動幸福魔法棒啊
其實...那是又香又甜、暖烘烘的炸香腸

小時候一直覺得那是魔法, 因為...
感覺香腸變大了好多似的, hee

希望魔法棒能送上一貫的快樂心情啊

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1. 先把100g麵粉和2茶匙發粉篩在碗子裡面

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2. 把1個雞蛋、20g砂糖、少許鹽打發至顏色變淺 (會有好多泡泡的啊
然後把80ml鮮奶分數次慢慢加入, 輕輕拌勻就可以了;
再把20g砂糖逐少加入, 小心的攪拌待糖都溶掉
最後加入篩好了的粉類, 同樣是小心的拌成滑滑粉漿

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3. 等待約10分鐘讓粉漿生出氣泡

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4. 用竹簽穿好腸仔, 浸到粉漿裡 (要沾得滿滿的啊

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5. 再放到熱油裡炸約2-3分鐘, 至金黃色胖胖的就要拿起來了

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6. 熱呼呼的香甜炸香腸完成了
咬下去是軟綿綿的外皮, 包住脆脆的腸仔, 好幸福的感覺呢

其實...不自己做粉漿的話, 可以用現成的pancake粉
可是沒那麼好玩呢~hee

一起感覺幸福吧

因為電腦壞了...
現在用的跟從前的色感好像有點不同, 會好怪嗎? *___*


[41] Re: 達奇‧雞
達奇‧雞 :
To: XT
可是不是太健康, 偶爾吃少許好了~
謝謝XT~小雞只是不適應而已...

不適應就 tune 到小雞適應的 color temperature la... 因為每一個 Monitor 除了 Color Temperature 遇有 Brightness, Contras....

同樣的 Setting 可能每一個都不同的... anyway, 小雞如果過一段時間覺得 color ok 也都可以不調的 ^.^


[引用] | 作者 XT | 15th Jul 2008 | [舉報垃圾留言]

[40]

To: Mr RiceBall

oh, 原來它有個那麼厲害的名字...
比炸香腸酷多了 *o*

謝謝riceball先生~
不過, 我想, 日本的會比較好吃啊~

也是呢, 因為是家的味道 ^3^

達奇‧雞
[引用] | 作者 達奇‧雞 | 13th Jul 2008 | [舉報垃圾留言]

[39]

To: Chestnuts

謝謝chestnuts啊~

oh, 那麼chestnuts要多休息
下次小雞不畫熱氣食物吧 =p

其實小雞是不愛吃東西的...
只愛煮, 不過也愛畫, 因為畫的時候感覺自己在煮~hee

達奇‧雞
[引用] | 作者 達奇‧雞 | 13th Jul 2008 | [舉報垃圾留言]

[38]

這個在日本叫american dog
有時候突然饞嘴也會去便利店買

但你圖畫中的看似很好吃啊

無論在家裡做甚麼吃都會有好幸福的感覺吧!

Mr RiceBall
[引用] | 作者 Mr RiceBall | 13th Jul 2008 | [舉報垃圾留言]

[37]

小雞,顏色沒有好怪,跟平時差不多。很喜歡啊!

炸香腸... 有點熱氣,最近有點不舒服,待我好一點才試試吧!

嘻!小雞推出「愛‧煮意」系列,不知小雞是愛吃?還是愛製作呢?

Chestnuts
[引用] | 作者 Chestnuts | 13th Jul 2008 | [舉報垃圾留言]

[36]

To: XT

可是不是太健康, 偶爾吃少許好了~

謝謝XT~
小雞只是不適應而已...

達奇‧雞
[引用] | 作者 達奇‧雞 | 13th Jul 2008 | [舉報垃圾留言]

[35]

To: Dai Ma

不是呢, daima才是厲害啊~
食物在daima的手上, 都會變成美麗美味的菜啊

達奇‧雞
[引用] | 作者 達奇‧雞 | 13th Jul 2008 | [舉報垃圾留言]

[34]

To: Nic

也是呢, 因為可以挑自己喜歡的香腸啊
外皮也應該會比急凍的鬆動一點
下次nic有空的時候, 可以試試玩啊 =)

達奇‧雞
[引用] | 作者 達奇‧雞 | 13th Jul 2008 | [舉報垃圾留言]

[33]

To: 阿木

阿木也喜歡吃就好~hee
我也忘了那些檔子會否提供蕃茄醬呢...

達奇‧雞
[引用] | 作者 達奇‧雞 | 13th Jul 2008 | [舉報垃圾留言]

[32]

油炸的東東很好吃呀~~ ^o^

>因為電腦壞了...
>現在用的跟從前的色感好像有點不同, 會好怪嗎

我也不知道怪不怪...XT 自小有色弱問題...做不了藝術家、警察之類的 ~.~"...

不過 XT 猜想會不會是你的 LCD 的色溫 Setting...不小心改了...你把它再改一改,看看可不可以..一般是在 Menu -> Option -> Color Temperature 之類的弄...
不明白的話可以打給我啦~


[引用] | 作者 XT | 12th Jul 2008 | [舉報垃圾留言]

[31]

小雞好叻呀~~

Dai Ma
[引用] | 作者 Dai Ma | 12th Jul 2008 | [舉報垃圾留言]

[30]

我都未試過自己整炸香腸..
凍肉舖買o個d急凍炸香腸就試過...
自家制的應該好味多d嘛~:)

Nic
[引用] | 作者 Nic | 11th Jul 2008 | [舉報垃圾留言]

[29]


那超好吃的

番茄醬越多越棒>口


[引用] | 作者 阿木 | 11th Jul 2008 | [舉報垃圾留言]

[28]

To: 深靈

謝謝深靈呢~
您說得我都不好意思了
難得大家沒覺得我鬧著玩...*___*

大家看了覺得快樂, 我就好高興的了 ^u^

達奇‧雞
[引用] | 作者 達奇‧雞 | 11th Jul 2008 | [舉報垃圾留言]

[27]

To: meow皇

謝謝meow皇啊~
那一幅圖畫我也好喜歡的, hee~

其實小雞從小不愛也不慣吃炸類食物的...
這個腸仔也只在小時候分了baba一口而已
但就覺得又香又甜又好吃
最近想起了, 所以就把它畫了出來呢~

達奇‧雞
[引用] | 作者 達奇‧雞 | 11th Jul 2008 | [舉報垃圾留言]

[26]

To: 莎莉蛋糕

不怪就太好了, 謝謝莎莉啊~

hee, 等待它生出氣泡時會好悶的嘛
不過, 其實那時候應該忙著清洗碗碟和燒熱油呢 =P

達奇‧雞
[引用] | 作者 達奇‧雞 | 11th Jul 2008 | [舉報垃圾留言]

[25]

To: Mo媽

謝謝Mo媽啊~
不怪就好了~

小時候吃過一遍, 其實愛吃它的外皮而已~hee

達奇‧雞
[引用] | 作者 達奇‧雞 | 11th Jul 2008 | [舉報垃圾留言]

[24]

To: 甄

hee, 謝謝甄~
對啊, 就是那種美式炸香腸呢~
現在真的很少遇上啊

小兔子甚麼也愛吃, 因為牠不用下廚嘛 :p

達奇‧雞
[引用] | 作者 達奇‧雞 | 11th Jul 2008 | [舉報垃圾留言]

[23]

哈哈哈~~
整個過程形容得好好呀,很是生動!!!
也很仔細^^

雖然這是小食,但已為它添上了令人快樂的靈魂^^

深靈
[引用] | 作者 深靈 | 11th Jul 2008 | [舉報垃圾留言]

[22]

我喜歡那個傻貓在等發粉的樣子~ 好搞鬼
顔色是有少少不同了,不過沒有關係阿,一樣那麽可愛,呵呵
我很少自己炸也,雖然我愛煮油膩的食物,嗯,印象中稍稍算得上炸的只有做咕嚕肉的時候了
對了,多吃無益 自己要注意了!


[引用] | 作者 meow皇 | 11th Jul 2008 | [舉報垃圾留言]

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